Ciambella alla Nutella!

Non so voi ma ... voloooo dal lettoooo per una colazione così!!! 

Ingredienti:

3 uova

200 gr di zucchero

100 gr di burro fuso

300 gr di farina

½ bicchiere di latte

1 bustina di lievito per dolci

nutella

La preparazione è semplicissima. In una ciotola sbattete bene uova e zucchero, aggiungete il burro fuso e mescolate. Unite la farina con il lievito e poco alla volta il latte mescolando con la frusta.  Versate il composto nello stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato. 

Infine cospargete nutella a volontà! Fate cuocere la torta a 180°C per 35 – 40 minuti.

P.S.: Nutella ... I ♥ Youuuuuuuuu!

Tagliatelle zucca salsiccia e castagne

Idea meravigliosa della mia mami che ha preso spunto dai menù di Benetta Parodi.
Questa ricetta mi è piaciuta moltissimissimo... veloce da preparare, gli ingredienti sono di stagione quindi facili da trovare, in più porta un pò di colore sulla nostra tavola ;)

Come vi dicevo la preparazione è facile e veloce:
abbiamo cotto le tagliatelle fresche, abbiamo fatto saltare una salsiccia in padella insieme ai cubetti di zucca, rosolando con vino bianco e rosmarino.
Per le castagne abbiamo azzardato mettendole nel micro per qualche minuto (ci abbiamo provato ed è andata bene ;)) le abbiamo tagliate a tocchetti ed unite al resto degli ingredienti...
Cotta la pasta, l'abbiamo rovesciata nella padella e mescolata al condimento ... bello e buonissimo!

Aosta

ναℓℓє ∂'ασѕтα

una meraviglia nascosta dietro ogni angolo ... questo è il luogo in cui vivo♥