sabato 22 ottobre 2011
Muffins banane e cioccolato
Dolci salati bianchi neri ... i muffin son sempre i muffin ;)
Gli ingredienti per 10 muffins sono:
50 gr di cacao amaro
170 gr di farina
2 cucchiai di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
50 gr di burro
2 uova
100 ml di latte
70 gr di zucchero
1 banana matura
Per la preparazione unire le uova allo zucchero, aggiungiamo il latte, la banana a pezzetti e il burro fuso. Aggiungere la farina, il cacao e le gocce di cioccolato, infine il lievito.
Versare l'impasto dei nostri muffins nei 10 stampini, riempendoli fino a 3/4 del bordo.
Inforniamo per circa 20 minuti a 180°.
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