mercoledì 24 marzo 2010

Bruschette saporite di Benedetta Parodi

Mamma come mi è piaciuta quest'idea di bruschetta! Personalmente non mangio la salsiccia ma il mio dolce maritino ne và matto e sono strasicura che questa ricetta piacerà moltissimo soprattutto a lui!


Ingredienti:
200 gr di salsiccia
150 gr di stracchino
pane toscano
origano per guarnire.
 

Mescolate salsiccia, priva della pellicola, con lo stracchino. Amalgamate bene con una forchetta e distribuite sulle fette di pane. Spolverizzare con origano. Fate cuocere in forno a 200 gradi. Appena il formaggio è sciolto e la salsiccia cotta togliete dal forno e servite

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